Boucher Meilleur Ouvrier de France Responsable du magasin Croix-Rousse de la Maison Vessière.
Vainqueur du « World Butcher challenge » en Australie en 2017
Boucher Meilleur Ouvrier de France Responsable du magasin Croix-Rousse de la Maison Vessière.
Vainqueur du « World Butcher challenge » en Australie en 2017